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L'intervista
La rinascita del negozio alimentare
Presentazione della seconda edizione del manuale “Il negozio alimentare” – Intervista alla presidente Fida, Donatella Prampolini.
LA FEDERAZIONE
Dal 1986 al fianco dei commercianti
La Federazione Italiana Dettaglianti dell’Alimentazione – F.I.D.A. – nasce nel lontano 1986 dalla fusione delle Associazioni sindacali dei Salumieri, degli Alimentaristi e dei Pastai, dando così maggior risalto all’attività, peraltro meritevole, svolta fin allora da queste Organizzazioni e creando così un unico interlocutore sia con il sistema confederale che con le istituzioni.
Nel corso degli anni l’intensa attività dalla Federazione, supportata dalla presenza capillare sul territorio degli associati e quindi dalla visione di una realtà quotidiana vista sia dalla parte del commerciante che del consumatore, ha reso possibile sottoporre in maniera tempestiva tutte le problematiche connesse al mondo del piccolo dettaglio alimentare e, a volte anche ad indicarne le soluzioni.
